Салат Витаминка

• 1 корень сельдерея


• 1 корень петрушки


• 1 корень пастернака


• 1 морковь


• 1 свекла


• 100-150 г майонеза


• соль по вкусу


• 1/2 лимона


• зелень петрушки для украшения

Приготовление:

1. Сельдерей, петрушку, пастернак, морковь, свеклу очистить, вымыть, натереть на терке для корейской моркови.


2. Лимон очистить, аккуратно нарезать тонкими полосками.


3. Соединить сельдерей. петрушку пастернак, морковь свеклу, лимон, посолить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемещать


4. Выложить на блюдо, украсить петрушкой.